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一、造成真空包装机抽真空抽不净的原因有很多。
1、抽空时间过短。
2、真空泵老化或保养不到位。
3、真空工作是密封不好,抽真空时有漏气现象。
4、真空泵功率过小与实际抽速比不匹配,不能充分抽真空。
二、解决方法
1、加长抽真空时间。
2、更换真空泵,注意及时保养更换真空泵油,如果长时间没做过保养请先清理干净真空泵内费油再进行更换。(一般首次保养是连续工作300小时,之后可以连续工作500小时进行保养)
3、检查真空工作室是否出现漏气现象,如有漏气现象及时更换密封条。
4、真空泵太小达不到理想的真空效果,只能更换真空泵。一般从20-302的泵不等。
机械设备的保养与维护:机械设备再买回去使用一段时间之后一定要注意保养,就跟汽车一样,要定时保养,如果保养不到位,再好的设备也不可能长时间使用。
真空包装除了除氧以外,还有个充气的环节。真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不宜采用真空包装,而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经食品真空包装机真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形,并不影响包装袋外观及印刷装潢。
真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2-3种气体的混合气体。其中氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。氧化碳气能够溶于各类脂肪或水中,形成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果,蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
【依利达ELIDA】真空机调整工作:1、真空度的选择是非常至关重要的,根据抽气时间的长短,达到所需的真空度;2、选择好加热时间,加热时间为0~99.9,需要根据包装材料和加热温度,调整加热时间,以防不能够使真空包装袋粘合(小型真空机的为0~30)。
选择真空包装机需注意问题,其实很多,除了设备本身质量的问题,特别是核心部件,真空泵需要格外注意,其他一些小细节,客户也不可马虎。很多客户选择我们【依利达ELIDA】真空包装机,除此以外,真空包装机的外壳与控制面板占的势也很大。
操作步骤:1、接通电源:根据需要拨动电源选择开关,即电源指示灯亮。电源选择开关指向真空为真空封口,指向真空充气为真空充气封口。2、将装有物品的塑料袋置放真空室内。袋口整齐地摆在热封条上(如作充气包装至少应有一只喷咀插入袋口内)。3、压下机盖,面板上抽气(真空)指示灯亮。真空泵开始抽气,机盖即被自动吸住,抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度高低,调节时,视刻度由低至高,幅度要小。4、当抽气达到设定的时间(即所要求的真空度)时,即抽气结束,抽气指示灯熄灭,充气指示灯亮,以示充气开始。充气旋钮可调节充气时间长短(即充气量多少),方法同上。如不需要充气。将电源开关拨到真空位置,程序自动进入真空包装,充气指示灯熄灭。5、抽气或充气完毕时,指示灯随之熄灭,热封指示灯亮,即进入封口程序,面板上设有热封时间及温度调节旋钮,以适应不同厚薄材料,调节时间及温度时,旋动幅度要小,防止热封温度突然增高,烧坏热封配件。6、当达到设定热封时间时,热封指示灯熄灭,以视热封结束,即真空室经电磁阀进入大气,直至机盖自动抬启,真空充气包装过程全部结束,准备进行下次包装循环。
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